"Γιδολογίας" το ανάγνωσμα Β΄

Γίδα βραστή 

Είναι καλύτερη απ΄το τομάρι 

Σούπα γίδα βραστή
Του Ηλία Μαμαλάκη

Υλικά για 4 άτομα

"Γιδολογίας" το ανάγνωσμα Α΄

Μπήκαν τα γίδια στο μαντρί

Μπήκαν μωρέ μπήκαν τα γίδια στο μαντρί

Μπήκαν μωρέ μπήκαν τα γίδια στο μαντρί

 Τα πρόβατα στη στρούγκα Χρυσούλα κι αδερφούλα

«Ότι κάνει η γίδα στο πουρνάρι, το βρίσκει στο τομάρι».

Μια γίδα μια φορά

Μια γίδα μια φορά,
κουνώντας την ουρά,
εθέλησε κρυφά
να φάει χλωρά κουκιά